Jakarta –
Daun salam merupakan salah satu tanaman herbal yang biasa dikenal sebagai bumbu kuliner. Namun ternyata daun ini sangat berkhasiat untuk kesehatan, terutama jika direbus dengan air matang.
Air rebusan daun salam dapat membantu mengelola diabetes dengan meningkatkan metabolisme insulin dan glukosa. Selain itu, air rebusan daun salam juga meredakan masalah pencernaan bahkan sakit kepala.
Sebelum digunakan, daun salam biasanya dijemur di bawah sinar matahari. Kaya akan nutrisi, serat, vitamin, mineral dan antioksidan. Selain itu, daun salam juga merupakan sumber vitamin A, vitamin B6, dan vitamin C.
Untuk menggunakannya, masukkan 2-3 lembar daun salam kering ke dalam panci berisi air hangat dan biarkan selama beberapa jam. Saring dan minum airnya saat perut kosong.
Alternatifnya, daun salam kering bisa dimasukkan ke dalam air mendidih dan diamkan beberapa menit, lalu saring. Jika sudah hangat, Anda bisa menambahkan madu dan meminumnya saat perut kosong. Manfaat Air Rebusan Daun Salam Bagi Kesehatan
Mengutip dari Times of India, berikut berbagai manfaat air rebusan daun salam bagi kesehatan: 1. Mengobati diabetes.
Minum air rebusan daun salam di pagi hari dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Ini membantu menjaga kadar glukosa darah stabil dan mengurangi rasa lapar.
Konsumsi rempah-rempah ini dikaitkan dengan peningkatan metabolisme insulin dan glukosa. Polifenol, senyawa aktif dalam daun salam, membantu mengontrol kadar glukosa. Menurut National Institutes of Health, mengonsumsi daun salam mengurangi faktor risiko diabetes dan penyakit jantung. Meredakan sakit perut
Daun salam dikenal dengan khasiatnya yang luar biasa dalam meredakan gangguan pencernaan, termasuk sakit perut. Senyawa dalam bumbu kering ini sangat efektif dalam mengobati sakit perut dan melancarkan pencernaan.3. Radang sendi
Bumbu ini memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, asma, dan radang sendi. Merebus air daun salam dapat mengurangi gejala radang sendi seperti nyeri sendi, bengkak, dan kaku. Kesehatan paru-paru
Jika diminum saat perut kosong, air rebusan daun salam bisa mencegah gangguan pernapasan. Meminum air rebusan daun salam atau menghirup uap daun salam dapat membantu mengencerkan lendir dan menghilangkan patogen berbahaya yang terperangkap di paru-paru. Batuk pilek
Daun salam cukup efektif mengatasi gejala flu. Ramuan ini membantu membersihkan lendir dari paru-paru, mengobati pilek dan batuk, serta meredakan sakit tenggorokan. Tonton Video: Perhatikan tanda-tanda obesitas pada masa kanak-kanak akibat obat steroid (sao/naf)
