Jakarta –
Ada banyak jenis makanan yang baik dan buruk bagi penderita diabetes. Mengetahui hal ini penting untuk menjaga kadar gula darah tetap normal dan stabil.
Oleh karena itu, pasien diabetes disarankan untuk lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan. Berikut daftarnya dari Healthline: 1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau rendah kalori dan kaya nutrisi. Sayuran ini memiliki jumlah karbohidrat yang rendah yang dapat diasimilasi atau diserap tubuh, sehingga tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar gula darah.
Kangkung, bayam, dan sayuran berdaun hijau lainnya mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin C. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan kuat dan memiliki sifat anti-inflamasi. Alpukat
Alpukat memiliki kandungan gula kurang dari satu gram, rendah karbohidrat, tinggi serat, dan lemak sehat, sehingga tidak perlu khawatir dengan kadar gula darah.
Pada tahun tersebut Data dari Adventist Health Study (AHS-2) tahun 2019 menunjukkan bahwa konsumsi alpukat berhubungan secara signifikan dengan rendahnya berat badan dan indeks massa tubuh (BMI).
Hal ini menjadikan alpukat sebagai camilan yang baik untuk penderita diabetes, terutama mereka yang kelebihan berat badan dan berisiko tinggi terkena diabetes. telur
Telur memiliki banyak manfaat seperti mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Pada tahun tersebut Sebuah studi tahun 2020 menemukan bahwa makan 12 butir telur untuk sarapan setiap minggu selama 4 minggu membantu menurunkan tekanan darah pada penderita diabetes. bulir
Kacang-kacangan merupakan kelompok makanan yang kaya akan vitamin B, kalsium, potasium, magnesium, dan serat. Sereal memiliki indeks glikemik (GI) rendah yang berguna dalam mengendalikan diabetes.
Dalam sebuah penelitian terhadap hampir 3.000 peserta yang berisiko terkena penyakit jantung, orang yang makan lebih banyak biji-bijian memiliki kemungkinan lebih kecil untuk terkena diabetes tipe 2.5. Otak
Mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi peradangan. Tidak hanya itu, kacang almond membantu meningkatkan kesehatan jantung pada penderita diabetes.
Sebuah studi tahun 2019 terhadap 16.000 peserta penderita diabetes tipe 2 menemukan bahwa makan kacang pohon seperti pistachio, hazelnut, almond, dan kenari dapat menyebabkan penyakit jantung dan kematian. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa makan kacang-kacangan dapat meningkatkan kadar glukosa darah. Brokoli
Brokoli adalah sayuran bergizi. Setengah cangkir brokoli matang hanya mengandung 27 kalori dan tiga gram karbohidrat yang dapat dicerna serta nutrisi seperti vitamin C dan magnesium.
Penurunan kadar glukosa darah dalam tubuh mungkin disebabkan oleh sulforaphane. Tubuh mengubah glukosinolat yang ditemukan dalam brokoli menjadi sulforaphanes dan menggunakannya dalam proses metabolisme. Stroberi
Stroberi mengandung senyawa polifenol yang mungkin bermanfaat dengan sifat antioksidan.
Pada tahun tersebut Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa mengonsumsi polifenol dari stroberi dan cranberry selama 6 minggu meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa yang mengalami obesitas tanpa diabetes.
Hal ini penting karena sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi.
Simak video “Pengertian Jenis-Jenis Diabetes – Perbedaannya” (Suk/Suk)
