Jakarta —
Asam lambung semakin menjadi masalah kesehatan yang dihadapi banyak orang. Mengonsumsi makanan tertentu bisa menjadi faktor pemicu peningkatan asam lambung.
Refluks asam adalah suatu kondisi dimana asam lambung (asam klorida/HCl) naik kembali ke kerongkongan. Dalam dunia medis, kondisi ini disebut dengan penyakit asam lambung.
Refluks asam dapat mengiritasi lapisan esofagus dan menimbulkan gejala seperti sakit tenggorokan, mulas, mual, dan mulas. Refluks berulang atau kronis juga dikenal sebagai GERD (gastroesophageal reflux disease).
Penderita penyakit asam lambung atau GERD perlu memerhatikan makanan yang dikonsumsinya setiap hari. Mengonsumsi makanan tertentu, seperti makanan yang terlalu pedas, minyak, cuka, coklat, dan minuman beralkohol, dapat menyebabkan asam lambung.
Lalu apa saja makanan yang dianjurkan dikonsumsi jika Anda menderita refluks dan GERD? Dikutip dari John Hopkins Medicine and Healthline, berikut sarannya: 1. Oatmeal
Makanan berserat tinggi sering direkomendasikan untuk pasien refluks dan GERD. Makanan kaya serat adalah oatmeal.
Oatmeal adalah makanan yang terbuat dari biji-bijian. Selain tinggi serat, oat juga dapat menyerap asam di lambung sehingga membantu mencegah refluks berulang. Jahe
Jahe sering digunakan sebagai obat alami untuk berbagai masalah kesehatan, termasuk asam lambung dan masalah pencernaan.
Jahe dapat membantu mengurangi refluks dengan mempercepat pengosongan lambung. Artinya jahe membantu makanan bergerak lebih cepat melalui sistem pencernaan.
Namun jahe bisa menyebabkan sakit maag pada beberapa orang. Oleh karena itu, jahe sebaiknya digunakan terlebih dahulu dalam jumlah kecil untuk mengetahui pengaruhnya terhadap tubuh. Daging rendah lemak
Makanan tinggi lemak juga bisa memicu gejala refluks. Oleh karena itu, sebaiknya pilihlah daging yang rendah lemak seperti ayam, kalkun, ikan, dan makanan laut lainnya untuk mencegah diare kambuh lagi.
Perhatikan juga cara penanganannya. Untuk mencegah terulangnya kembali, masak daging dengan cara dikukus, dipanggang, atau direbus. Makanan alkali
Makanan basa atau basa adalah makanan dengan pH lebih tinggi dari 7. Makanan basa dapat membantu mencegah asam lambung.
Contoh makanan yang bersifat basa : pisang, semangka, kembang kol, kacang-kacangan 5. Makanan dengan lemak sehat
Tubuh membutuhkan lemak agar dapat berfungsi dengan baik. Jika Anda mempunyai masalah asam lambung, penting untuk memperhatikan jenis lemak yang Anda konsumsi.
Memilih makanan yang kaya lemak sehat dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan mengurangi kambuhnya gejala refluks. Beberapa contoh sumber lemak sehat: Alpukat, Kenari, Biji rami, Zaitun, Minyak bunga matahari 6. Makanan dengan kandungan air yang tinggi
Mengonsumsi makanan encer dapat melarutkan dan melemahkan asam lambung. Contoh makanan dengan kandungan air yang tinggi : Semangka, Seledri, Timun, Selada, Saksikan video “Waspadalah terhadap stres, karena kegagalan pemilu dapat menyebabkan sakit perut” (ath/kna)
