Jakarta –
Pasangan selebriti dan pebisnis Raffi Ahmad dan Nagita Slavina baru-baru ini membuka restoran baru bernama Le Nusa di Jakarta. Pertama kali didirikan di Prancis, Raffi Ahmad dan Nagita Slavina membuka Le Nusa di Jakarta.
Raffi Ahmad mengatakan kali ini seperti memakai dua baju. Pakaian pertama ia kenakan sebagai pengusaha dan pakaian kedua sebagai wakil khusus presiden.
“Saya senang kalau di sini generasi muda menghargai seni, seni, dan budaya. Di sini luas sekali ya? Jadi kita juga bisa menghargai seni, biarlah generasi muda mengapresiasi budaya yang sama.” Kita boleh modern, tapi tetap harus nasionalis, kata Raffi Ahmad di Wijaya, Jakarta Selatan kemarin.
Saat itu, Raffi Ahmad juga mengundang Duta Besar Prancis untuk Indonesia. Dapat digunakan untuk acara-acara umum.
Berbagai unsur seni dan budaya Indonesia dihadirkan melalui dekorasi dan instalasi di setiap sudut ruangan. Suasana ini memberikan pengalaman visual bagi pengunjung untuk mempelajari kekayaan seni dan budaya Indonesia.
Makanya kita harus menghadapi Indonesia, kalau kita punya tamu seperti itu, mereka akan mendatangkan tamu asing ya, mereka akan bangga dan senang, kata Raffi Ahmad.
Ini adalah cabang kedua dari Le Nusa. Dimiliki oleh Raffi dan Nagita, restoran ini memadukan bahan-bahan populer Prancis dengan bumbu asli Indonesia. Inovasi ini menciptakan masakan yang kaya akan cita rasa serta unik dalam tampilan dan cita rasa.
“Untuk konsep makanannya, kami menggabungkan bahan-bahan yang masih sangat populer di Prancis dan diracik, dipadukan atau diblender dengan bumbu khas Indonesia. Misalnya saja kami punya gurita Jimbaran yang pedas khas kami. Iya, itu gurita dari Prancis, n’est- ce pas-ce”, mereka memang seperti itu, bukan? Kami makan Ggrita. Faktanya, semua restoran menawarkan gurita. Ya, kami mencampurnya dengan bumbu khas Indonesia, khususnya sambal Jimbaran. Untuk chef Indonesia dan Paris, semua menggunakan chef Indonesia. – jelas Kharizma, pendiri Le Nusa.
“Perpaduan antara restoran-restoran minimalis di Jakarta. Saya ingin generasi muda bisa mengapresiasi masakan Indonesia, juga seni. Di sini tidak hanya makanan, kami juga menampilkan seni Indonesia. Tarian seperti kisah Permata, kisah legenda Indonesia, lanjut Yanti. Erlangga sebagai CEO Warisan Indonesia.
Jadi, pengunjung restoran ini juga bisa melihat karya seni yang indah. Makanya generasi muda sekarang sangat peduli dengan pangan dan bangsanya. Mereka juga tertarik dengan produk-produk Indonesia, termasuk cita rasa kulinernya, lanjutnya.
Nusa juga dirancang sebagai ruang apresiasi seni dan budaya Indonesia. Raffi Ahmad dan Nagita berharap menjadi ruang modern dan internasional untuk mengeksplorasi dan mengapresiasi budaya Indonesia. Simak Video: Raffy Akhirnya Luluh Usai Mendengar Nasehat Adopsi RK (pus/dar)
