Jakarta –
Air rebusan daun salam merupakan ramuan herbal yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Khasiat minuman ini karena berbagai nutrisi yang terkandung di dalam daun salam.
Menurut Very Well Fit, daun salam mengandung nutrisi kesehatan yang baik seperti protein, serat, dan zat besi. Selain itu, daun salam juga mengandung banyak nutrisi lainnya. Mengandung: Kalori: 6 Karbohidrat: 1,4 g Serat: 0,5 g Protein: 0,1 g Besi: 0,8 mg Magnesium: 2,2 mg Vitamin A: 5,6 mikrogram
Daun salam juga mengandung vitamin C, zinc, kalsium dan tembaga. Komposisi inilah yang membuat air rebusan daun salam menjadi minuman yang menyehatkan.
Lantas, apa saja manfaat makan daun salam rebus? Berikut pembahasannya dengan mengacu pada Healthshots.1. Menghilangkan masalah pencernaan
Salah satu manfaat daun salam rebus adalah untuk mengobati gangguan pencernaan. Daun salam mengandung senyawa organik yang berkhasiat meredakan masalah lambung dan gejala sindrom iritasi usus besar.
Daun salam juga dapat mencegah sakit perut dan memperlancar buang air kecil. Ini dapat membantu ginjal mengeluarkan lebih banyak racun dari tubuh. Membantu mengatur kadar gula darah
Penemuan daun salam juga bermanfaat bagi orang yang berisiko atau sudah mengalami diabetes tipe 2, daun salam terbukti efektif menurunkan gula darah dan diabetes tipe 2.
Sebuah penelitian pada tahun 2008 juga menemukan bahwa mengonsumsi 1-3 gram daun salam selama 30 hari dapat menurunkan faktor risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular. Melawan infeksi jamur
Daun salam mengandung beberapa bahan yang membantu melawan infeksi jamur. Daun salam mengandung eugenol dan cineole yang memiliki sifat antimikroba. Senyawa ini membantu mencegah pertumbuhan jenis jamur umum, sehingga mengurangi risiko infeksi.4. Mengurangi stres dan kecemasan
Sering stres? Jika iya, maka air mendidih tanpa daun mungkin bisa menjadi solusinya.
Daun salam mengandung linalool yang mampu menurunkan tingkat stres dan kecemasan dalam tubuh. Daun salam juga mempunyai sifat obat penenang, sehingga mengurangi kecenderungan depresi.5. Kendalikan peradangan
Daun salam juga memiliki sifat anti inflamasi. Kandungan eugenol dan asam caffeic pada daun salam mampu menghambat produksi sitokin tertentu penyebab peradangan pada tubuh.
Oleh karena itu, rebusan daun tagari dapat bermanfaat bagi penderita asam urat, radang sendi dan penyakit radang lainnya. Melindungi kesehatan jantung
Menurut penelitian, kandungan rutin dan asam caffeic pada daun salam dapat membantu mengoptimalkan aktivitas otot jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Daun salam juga terbukti meningkatkan profil lipid pada pasien diabetes tipe 2. Cara membuat air rebusan daun salam
Cara membuat daun salam rebus tidaklah sulit. Yang dibutuhkan hanyalah air dan beberapa lembar daun salam. Cara membuat daun salam dalam air matang : Cuci daun salam hingga bersih, masukkan ke dalam wadah berisi dua gelas air, lalu matikan api selama 10 menit dan tuangkan segelas air matang, sedikit madu atau jus lemon memeriksa obat herbal berbahaya.
