Jakarta –
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar tes gizi gratis di 29 negara bagian secara serentak. Eksperimen ini dilakukan dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional ke-11.
Direktur Jenderal Pemajuan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Budi Sulistö mengatakan upaya tersebut juga merupakan salah satu cara promosi produk perikanan untuk mendukung program Presiden Prabowo Subianto, salah satunya Makanan Bergizi Gratis (MBG).
“Kami mempromosikan produk ikan untuk mendukung program kami yang ada dalam rangka swasembada pangan dan hilirisasi pengolahan, khususnya program tepung ikan gratis bergizi. Mengapa karena ikannya maka ikan yang satu itu menjadi milik kita? Kami Indonesia sangat setia,” kata Budi. pada jumpa pers di Gedung Mina Bahari 3, Jakarta Pusat, Kamis (21/11/2024).
Budi menjelaskan studi paralel MBG melibatkan kurang lebih 169.975 peserta. Rinciannya, total peserta sebanyak 9.460 peserta dari 29 negara bagian, 145.865 peserta dari 147 ISK, 4.500 peserta dunia usaha, dan 9.150 peserta. Acara ini dihadiri oleh anak-anak sekolah, ibu menyusui, ibu hamil dan anak kecil.
“Hari ini kita makan siang gratis bersama seluruh anak sekolah se-Indonesia, yang memberikan semangat bagi UPT kita, para pemimpin dunia usaha. Ini merupakan sinergi yang sangat baik dan kami berharap kerjasama serupa dapat berkembang ke depannya khususnya di pulau-pulau terluar.” masyarakat nelayan, di pulau-pulau kecil yang aksesnya masih dibutuhkan, kami masih membutuhkan bantuan,” jelas Budi.
Budi mengatakan, menu ikan yang digunakan saat ini sangat beragam, apalagi menggunakan ikan lokal. Boody mengatakan ikan yang paling umum adalah ikan cakalang, layang-layang, nila, lele, dan ikan gabus.
“Ikan yang digunakan saat ini sangat beragam. Kami juga mendorong ikan lokal. Oleh karena itu masyarakat sudah mempunyai standar rasa, yang paling umum adalah cakalang, lalu ada layang-layang, lalu ada juga di daerah yang ada yang mengolahnya. Saya pakai ikan nila, patina, ada gabusnya,” jelasnya.
Menu yang disajikan dalam tantangan ini antara lain pesmol soma bumbu kuning, nasi, sayur kapkai, dan pisang raja. Kotak tersebut berisi informasi nutrisi seperti kalori, karbohidrat, protein, dan natrium.
Tonton juga video “Gubernur PJ Jakarta tentang menu bergizi gratis: Tidak Membosankan”:
(kembali/kembali)
