Jakarta –
Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan harga pangan stabil menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru). Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi optimistis harga pangan sejumlah bahan pokok tidak akan naik.
Meski begitu, Arief mengatakan harga banyak bahan pangan seperti krim asam, bawang putih, dan bawang merah mengalami kenaikan. Ia menilai harga bawang merah sebaiknya dinaikkan karena harganya sedang turun.
“Stabil. Relatif stabil. (Yakin tidak akan ada pertumbuhan pak?) Dari segi produksi tidak akan ada. Bawang putih dan cabai naik tipis. Bawang merah memang perlu kita tingkatkan. Petani Brebes, Nganjuk petani, jadi ‘harga turun’,” kata Arief, saat ditemui Kementerian Pembangunan Manusia dan Kebudayaan di Jakarta, Jumat (22/11/2024) (Kemenko PMK).
Arief menjelaskan kenaikan harga bawang putih dan bawang merah hanya 3-5%. Menurutnya, hal tersebut terjadi secara normal. Namun, sebagian besar harga pangan relatif stabil.
“Semua harga pangan relatif stabil. Pasokan dan harga relatif stabil. Bawang putih dan bawang merah menunjukkan pertumbuhan tipis. Tapi hanya 5 persen, 3 persen kan? Itu normal,” jelas Arief. Dengan perkiraan hujan lebat pada bulan Desember, dia menjelaskan bahwa hal ini dapat mempengaruhi bahan pokok makanan. Pihaknya juga berharap bahan-bahan yang diperlukan tidak hilang.
“Jadi ingat, ini karena berkaitan juga dengan pelayaran, karena makanan di laut juga banyak. Jadi harus dihindari, jangan sampai stoknya habis. Karena waktunya lumayan lama (Desember sampai Januari),” ujarnya.
