Jakarta –
Lengkuas merupakan salah satu jenis rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan. Bumbu ini didapat dari rimpang atau rimpang tanaman Alpinia galanga yang umum dikenal.
Selain itu, lengkuas juga bermanfaat bagi kesehatan. Umumnya bumbu ini direbus dan dimakan, dan airnya memiliki banyak manfaat, termasuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Lalu apa saja manfaat air rebusan lengal bagi kesehatan? Singkirkan penyakit menular
Salah satu manfaat rebusan air lengkuas adalah untuk menghilangkan penyakit akibat berbagai infeksi. Menurut Healthline, salah satu penyakit yang bisa dikurangi adalah vibriosis, atau infeksi akibat makan kerang yang kurang matang.
Selain itu, lengkuas membantu tubuh menghilangkan bakteri berbahaya. Misalnya saja E coli, Staphylococcus aureus, dan Salmonella typhi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lengkuas dapat membantu meringankan infeksi yang disebabkan oleh jamur dan parasit.2. Mengatasi gangguan defisit perhatian
Air rebusan lengkuas mengandung ekstrak lengkuas yang membantu meredakan masalah mental. Menurut Referensi Kesehatan, ekstrak lengkuas mampu meningkatkan kewaspadaan dan fokus seseorang.
Berdasarkan beberapa penelitian, hal ini karena lengkuas mampu meningkatkan kadar dopamin dalam tubuh. Dopamin adalah neurotransmitter yang terlibat dalam transmisi sinyal di otak.
Selain itu, lengkuas mengandung flavonoid. Bahan ini mengurangi risiko seseorang mengalami penyakit Alzheimer dan Parkinson.3. Menghilangkan kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh
Air rebusan kelenjar juga bermanfaat untuk mengurangi kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh. Manfaat tersebut berasal dari senyawa quercetin dan galangin yang memiliki sifat antioksidan kuat.
Antioksidan melawan kerusakan oksidatif akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius.4. Mengurangi peradangan
Manfaat rebusan air lengkuas lainnya adalah mengurangi peradangan pada tubuh. Hal ini karena lengkuas merupakan sumber asam galat yang tinggi, zat antiinflamasi yang kuat untuk melawan peradangan.
Dengan demikian, seseorang yang rajin meminum air rebusan lenggal dapat terhindar dari berbagai penyakit radang termasuk arthrosis. Mengurangi risiko kanker
Air rebusan lengkuas juga membantu mengurangi risiko terkena jenis kanker tertentu, seperti kanker lambung, hati, dan leher rahim. Efek ini berasal dari berbagai komponen dalam lengkuas.
Salah satunya mampu membunuh sel tumor yang berubah menjadi kanker. Selain itu, efek antioksidan dan anti inflamasi pada lengkuas juga membantu tubuh membangun sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Namun hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia. Hal ini disebabkan oleh efektivitas senyawa dalam lengkuas dalam mencegah penyakit kanker. Tonton video “Video: Apakah Diet Mentimun Aman dan Efektif untuk Menurunkan Berat Badan?” (sao/kna)
