Jakarta –
Kunyit dan kayu manis dikenal sebagai bumbu tradisional yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah kunyit dan kayu manis yang digunakan sebagai bumbu tambahan dalam masakan.
Dikutip dari Only My Health dan Times of India Selain untuk masakan, kunyit dan kayu manis juga bisa digunakan sebagai obat tradisional. Minum air rebusan kunyit dan kayu manis memperkuat kesehatan tubuh dan banyak penyakit dapat dikendalikan.
Namun, ada beberapa batasan yang perlu diingat saat menggunakan kunyit dan kayu manis. Apalagi bagi mereka yang alergi terhadap tanaman pedas tersebut.
Di bawah ini manfaat kesehatan yang bisa didapat jika seseorang rutin meminum air rebusan kunyit dan kayu manis. Efek anti-inflamasi
Menurut pakar kesehatan, kunyit dan kayu manis memiliki sifat anti inflamasi yang kuat. Kandungan kurkumin pada kunyit dan kandungan kayu manis pada kayu manis diketahui dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh seperti arthritis. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kunyit dikatakan memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sedangkan kayu manis memiliki peran serupa, yaitu dapat membantu melawan infeksi dan meningkatkan kekebalan tubuh. Memperbaiki sistem pencernaan.
Kayu manis telah terbukti merangsang enzim pencernaan, yang pada gilirannya membantu memecah makanan dan meningkatkan pencernaan. Sedangkan kunyit dapat meningkatkan produksi empedu yang penting untuk mencerna lemak 4. Mengontrol kadar gula darah.
Kayu manis diketahui dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. Kunyit dapat melakukan hal yang sama, membantu tubuh menggunakan glukosa lebih efisien dan mengontrol kadar gula darah5. Berat badan lebih sedikit
Kunyit dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sedangkan kayu manis mengontrol kadar gula darah dan mengurangi nafsu makan 6. Meningkatkan kesehatan jantung.
Kayu manis terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol jahat (low-density lipoprotein), trigliserida, dan menjaga kestabilan kadar kolesterol baik (high-density lipoprotein). Efek ini mungkin berkontribusi terhadap kesehatan jantung. Tonton video “Video: Pemerintah akan membentuk satuan tugas untuk mengendalikan demam babi Afrika” (dpy/naf)
