Jakarta –
Serai dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang umum digunakan dalam masakan Indonesia. Citronella sering digunakan sebagai bahan penyedap berbagai masakan. Selain aromanya yang khas, serai juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip dalam Medical News Today, serai mengandung senyawa anti inflamasi seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Peradangan berkontribusi terhadap berbagai masalah kesehatan, termasuk nyeri dan penyakit jantung, sehingga teh serai bisa menjadi pilihan yang bermanfaat dalam diet Anda. Berikut manfaat konsumsi teh serai bagi kesehatan 1. Mengurangi rasa cemas
Teh panas umumnya memiliki efek menenangkan, dan aroma serai yang kuat diduga dapat membantu meredakan kecemasan. Banyak orang yang menikmati secangkir serai merasa lebih rileks.
Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa serai berpotensi mengurangi kecemasan, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikannya secara ilmiah.2. Mengurangi kolesterol
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research menemukan bahwa ekstrak serai dapat menurunkan kadar kolesterol pada hewan percobaan.
Penelitian ini menunjukkan bahwa dosis yang lebih tinggi cenderung memiliki efek yang lebih nyata. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui apakah manfaat ini berlaku untuk manusia. Mencegah infeksi
Citronella memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa serai dapat mengurangi risiko infeksi mulut seperti maag, infeksi jamur, terutama pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah seperti HIV.4. Meningkatkan kesehatan mulut
Di banyak negara, mengunyah serai adalah praktik umum untuk meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga kebersihan mulut.
Sebuah studi di Food Chemistry Journal menunjukkan bahwa ekstrak serai dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gigi berlubang, termasuk Streptococcus sanguinis. Oleh karena itu, meminum teh serai dapat berkontribusi terhadap kesehatan gigi yang lebih baik. Mengurangi rasa sakit
Minum teh serai bisa menjadi cara yang efektif untuk mengatasi ketidaknyamanan dan nyeri ringan, menjadikannya alternatif yang lebih alami dibandingkan pengobatan kimia. Ini meningkatkan jumlah sel darah merah
Dalam penelitian yang dilakukan pada tahun 2015, terbukti bahwa konsumsi teh serai secara rutin selama 30 hari dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan jumlah sel darah merah. Hal ini berguna untuk meningkatkan energi dan vitalitas, membantu tubuh berfungsi lebih baik. Mengurangi kembung
Serai juga memiliki efek diuretik yang membantu mengurangi retensi air dalam tubuh. Hal ini dapat mengurangi rasa kembung, terutama pada wanita dengan sindrom pramenstruasi (PMS).
Menurut penelitian kecil yang diterbitkan dalam Journal of Renal Nutrition, minum teh serai dapat meningkatkan produksi urin lebih banyak dibandingkan minuman lainnya. Berkat efek diuretiknya, serai dapat membantu Anda merasa lebih nyaman selama periode tersebut. Tonton video “Video: Dampak berbahaya dari polusi ekstrem pada penduduk New Delhi” (kna/kna)
