Jakarta –
Menteri Perencanaan Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) telah memastikan keamanan stok pangan akibat cuaca buruk di Indonesia. Produksi pangan tahun ini lebih baik dibandingkan tahun lalu, termasuk sektor perikanan dan pertanian.
Partainya adalah garam. -GANDUM Bahan makanan seperti ayam dan telur dicatat. Zulhas mengatakan stok garam untuk konsumsi dalam negeri sebanyak 883 ribu ton dan beras di Perum Bulog mencapai 2 juta ton.
“Tahun ini diharapkan lebih baik dari tahun lalu, termasuk pertanian, garam, dan hasil perairan. Kemarin PT Garam yang dikenal dengan beras sebanyak 883 ribu ton, jadi aman. Tidak perlu khawatir soal nasi. Bulog punya 2 juta beras, di masyarakat, pengecer, distributor. Total stok beras kita diperkirakan lebih dari 8,5 juta ton. Percaya diri,” kata Zulhas saat ditemui di Hotel Raffles. Jakarta Selatan Selasa (10/12/2024).
Selain itu, Zulhas menyebutkan cadangan konsumsi gula sebesar 1,4 juta ton. Cadangan yang sangat besar tersebut membuat Zulha optimis pada tahun 2025, Indonesia tidak akan mengimpor gula untuk konsumen.
Zulhas telah memastikan keamanan stok pangan lainnya selama periode Natal dan Tahun Baru 2024/2025. ayam Dari nasi hingga telur.
“Nataru gratis, jadi beras untuk Natal dan Tahun Baru cukup, garam, ayam, telur, gula secukupnya, gula konsumsi tidak akan kita impor tahun depan, perkiraan hasilnya 2,6 juta karena kurang lebih 1,4 juta. stok, saya yakin,” kata Zulhas.
Cuaca Sebelumnya Badan Meteorologi (BMKG) telah mengeluarkan peringatan dini adanya cuaca buruk. Cuaca ekstrem ini diperkirakan akan berlangsung hingga April 2025.
Peringatan dininya adalah peningkatan curah hujan sebesar 20 persen. Fenomena ini diperkirakan akan berdampak pada wilayah yang luas pada periode Natal 2024 dan Tahun Baru 2025, dan cuaca buruk ini diperkirakan akan berdampak pada wilayah yang luas pada bulan Maret hingga April 2025.
“Akan terjadi cuaca buruk pada Maret hingga April 2025 akibat lemahnya pergerakan La Nina yang berpotensi meningkatkan curah hujan sebesar 20 persen,” kata Kepala BMKG Dwikorita Karnawati, Minggu (12/8/2024).
Lihat juga: Menteri Pertanian Amran Jamin Stok Pangan Aman Jelang Natal
(gambar / gambar)
