Jakarta –
Penelitian terbaru telah mengkonfirmasi manfaat luar biasa dari konsumsi teh dan kopi setiap hari. Manfaat tersebut berkaitan dengan pencegahan kanker mulut dan tenggorokan.
Para peneliti di Amerika Serikat telah mengumpulkan lebih dari 25 ribu catatan dalam 14 penelitian sebelumnya. Mereka melakukan tinjauan kolaboratif untuk menentukan apa yang penting dalam pola makan individu dengan berbagai tumor kepala dan leher.
Hasilnya menunjukkan bahwa minum lebih dari empat cangkir kopi berkafein sehari mengurangi risiko kanker kepala dan leher sebesar 17 persen. Bagi yang tidak suka kopi, minum teh juga memiliki efek yang sama.
“Penelitian sebelumnya mengenai konsumsi kopi dan teh serta penurunan risiko kanker, penelitian ini menyoroti perbedaan sub-situs kanker kepala dan leher yang berbeda. Penelitian ini menunjukkan bahwa kopi tanpa kafein juga memiliki efek positif,” ujarnya. Ahli epidemiologi Utah, Yuan-Chin mengutip Amy Lee dari Science Alert pada Selasa (24/12/2024).
Konsumsi oral terbukti menyebabkan mutasi yang berujung pada tumor di perut dan paru-paru. Orang yang menggunakan produk tembakau 10 kali lebih mungkin terkena karsinoma sel skuamosa di kepala dan leher.
Risikonya meningkat tergantung pada jumlah alkohol yang dikonsumsi per hari.
Di sisi lain, minuman populer seperti teh dan kopi mengandung zat anti kanker dan anti inflamasi yang sangat kuat. Hal ini dapat melindungi orang dari efek beberapa karsinogen.
Secara terpisah, orang yang mengonsumsi empat cangkir atau lebih kopi berkafein memiliki risiko 30 persen lebih rendah terkena kanker mulut dan 22 persen lebih rendah terkena kanker tenggorokan.
Para peneliti telah menemukan bahwa kopi tidak harus mengandung kafein. Kopi berkafein dapat menurunkan risiko kanker mulut hingga 25 persen. Sementara itu, secangkir teh sehari mengurangi risiko kanker tenggorokan bagian bawah sebesar 30 persen.
“Kebiasaan minum kopi dan teh sangat kompleks dan temuan ini mendukung perlunya lebih banyak informasi dan penelitian lebih lanjut mengenai penggunaan kopi dan teh untuk mengurangi risiko kanker.” Tonton video “Mitos atau Fakta: Minum Kopi Mendekatkan Anak” (avk/kna)
