Jakarta –
Beberapa waktu lalu, susu ikan santer terdengar sebagai alternatif pengganti susu sapi dalam daftar Nutrisi Gratis (MBG). Lantas apakah susu ikan akan ada di menu MBG mulai 6 Januari?
Budi Sulistio, Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), mengatakan produsen susu ikan Protein Protein saat ini sedang dalam proses pendaftaran untuk menjadi mitra Badan Gizi Nasional. (BGN) Susu ikan diperoleh dari ikan segar yang diolah secara teknologi menjadi bubuk hidrolisat protein ikan (HPI).
Bubuk HPI ini dicampur dengan rasa yang berbeda-beda. Saat ini susu ikan hanya memiliki dua rasa, coklat dan strawberry.
“Saat ini Give Protein, salah satu produsen susu ikan, sedang dalam proses pendaftaran menjadi mitra BGN,” kata Budi kepada Diticcom, tertanggal Jumat (3/1/2025).
Menurut Budi, saat ini terdapat 44 Unit Pengolahan Ikan (UPI) yang terdaftar menjadi mitra BGN dan menunggu proses verifikasi. Pihaknya terus mendorong 1.195 UPI yang memiliki Surat Keterangan Layak (SKP) Pengolahan untuk menjadi mitra MBG.
“Untuk UPI yang terdaftar sedang menjalani verifikasi BGN, dan proses pendistribusiannya menunggu hasil verifikasi dari BGN. Dalam program ini, CCP mendukung,” jelas Budi.
Terkait produk atau menu ikan, Budi menjelaskan sebagian besar merupakan ikan beku dan cocok untuk setiap lokasi UPI. Dalam pelaksanaan pembangunan mitra, pihaknya akan bekerja sama dengan Kementerian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal. Karena program ini dapat menjadi bagian dari penguatan perekonomian desa.
Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana memastikan penerapan gizi gratis akan dimulai pada 6 Januari 2025. “Kami sedang mempersiapkan untuk bisa dimulai pada 6 Januari,” tegas Dadan. Senin (30-12-2024).
Dadan mengatakan pelaksanaan program ini akan dilakukan secara merata di berbagai wilayah Indonesia pada 6 Januari 2024. Namun saat ditanya di mana titik awal program ini, dia enggan menjelaskan.
“Saya akan lapor dulu ke Presiden,” ucapnya berani. (gambar/gambar)
