Jakarta –
Petani cabai mengatakan saat ini belum ada harga lada yang berkisar Rp3.000 hingga Rp5.000 per kilogram. Abdul Hamid, Presiden Asosiasi Pertanian Lada Indonesia (AACI), mengatakan saat ini harga rata-rata lada berkisar antara Rp30.000/kg hingga Rp45.000/kg.
Abdul Hamid menjelaskan, cabai merah besar (CMB) dan cabai merah keriting (CMK) di kisaran Rp 30.000/kg untuk petani. Cabai merah (CRM) dibanderol Rp 40.000/kg.
Jadi minggu ini tidak ada yang namanya (harga lada) Rp 3.000. Tidak, katanya kepada ANBALI NEWS, Selasa (24/12/2024). katanya.
Abdulhamid mengumumkan stok semua jenis lada masih aman. Namun peningkatan ini disebabkan gagal panen di banyak daerah akibat tingginya permintaan dan kondisi cuaca ekstrem.
“Sebenarnya stoknya kebanyakan CMB dan CMK. Belum dipanen, sebagian besar sudah musnah. Sebenarnya ini situasi psikologis, tapi kalau ditambah masalah situasi langit, Banjir terjadi 2-3 hari lalu, CRM di pasar induk RP 60.000, sekarang juga “Turun jadi Rp 45.000,” ujarnya. menjelaskan.
Diperkirakan akan terjadi peningkatan CRM yang sangat besar. Hal ini menyebabkan fasilitas manufaktur CRM kebanjiran. Abdul Hamid mengatakan CRM ini diharapkan mencapai Rp 60.000/kg bagi petani.
“Saya bertanya kepada teman-teman saya, ‘Kenapa kalau airnya terendam pak, tidak bisa panen, kalau stoknya banyak, lain lagi, kalau tidak ada stok, lain lagi, karena tidak ada panen, tidak ada panen? “Itu disimpan dan segera dikirim,” ujarnya.
“Iya, akan naik terus setiap minggu ke-2 dan ke-3 bulan Januari (2025). Tergantung pertemuan kita,” jelasnya.
Melihat kenaikan harga lada di tingkat petani, menurut data Panel Harga Pangan Nasional Bapanas, harga cabai merah keriting rata-rata nasional adalah Rp 42.460/kg, sedangkan harga cabai merah Rp 51.930/kg. . .
Di tingkat petani, Harga Patokan (HAP) cabai keriting Rp 22.000/kg sampai Rp 29.600/kg dan cabai merah Rp 25.000/kg sampai Rp 31.500/kg. Kemudian di tingkat konsumen HAP cabai merah sebesar Rp40.000-Rp57.000/kg. HAP cabai merah keriting Rp 37.000-Rp 55.000/kg.
Undang-undang ini tertuang dalam UU Pangan Nasional No. 17 Tahun 2023 tentang Harga Patokan di Tingkat Produsen dan Harga Patokan di Tingkat Konsumen untuk Kedelai, Bawang Merah, Cabai Merah, Cabai Merah, Daging Sapi/Kerbau, dan Bahan Konsumsi. Gula.
Sebelumnya, harga lada di tingkat petani anjlok hingga Rp 3.000 per kilogram. Angka tersebut jauh dari Harga Acuan Pembelian (HAP) cabai merah dan cabai merah.
Hal tersebut diungkapkan Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman di kantor Kementerian Pertanian Senin (23/12) lalu. Namun, dia tidak menjelaskan di mana dia mendapatkan harga lada terendah tersebut.
“Di tempat-tempat yang kami kunjungi, harga lada berkisar antara Rp3.000 hingga Rp5.000 per kilogram. Ini sudah turun jauh,” kata Amran. (tanah liat/tanah liat)
