Jakarta –
Kenaikan harga terjadi pada kisaran bahan baku makanan pada akhir 2024. Harga telur tidak hanya mulai dari harga normal dalam kisaran Rp 27.000/kg, tidak hanya transparan Rp 31.000/kg, tetapi juga meningkatkan harga ayam dan kilogram.
Tarmidi Pedagang Sayuran mengatakan cabai hijau Cayenna menjual RP. Dan Red Pepper Rp. Paprika Cayenna Merah dihargai 80.000/kg.
“Lada reguler Kayan hingga 50.000-60.000/kg. Sekarang Rp. 80.000rp. 90.000/kg. Ini adalah kemungkinan naik ke RP maksimum 100.000/kg lagi.” ) di Pasar Kebayoran Lama di Jakarta Selatan.
Tarmidi mengungkapkan bahwa produk bawang juga meningkat. Bawang biasanya dijual seharga RP. Untuk bawang putih, harga normal RP.
Demikian pula, pedagang sayuran DEWO di Pasar Kebayoran Lama mengatakan harga cabai dan bawang merah saat ini mencatat kenaikan harga. Dia mengatakan harganya naik karena dia mendekati tahun baru dan dianggap sebagai hal yang normal.
Dia menjual paprika Cayenne Rosso seharga 80.000 per kg dengan harga RP sebelumnya.
Untuk bawang, dijual dengan harga Rp 35.000/kg pada Rp 45.000/kg. Untuk bawang putih, ia dijual dengan harga Rp 50.000/kg, dan harga normal adalah 45.000/kg.
“Dalam periode 3 hari, peningkatannya sekitar 20.000. Biasanya, tahun baru pasti akan meningkat,” katanya.
Peningkatan ini juga terjadi pada harga ayam. Seorang pengusaha ayam di Sri Asih di pasar Kebayoran Lama mengatakan harga ayam ayam naik dari harga seminggu yang lalu.
Ayam ayam biasanya digunakan untuk ikan kucing pecel dan dihargai Rs 30.000 per kg. Bahkan harga normal yang ia jual adalah RP.
“Ayam meningkat sekitar satu minggu.
Dan harga per kilogram ayam adalah Rs 50.000, harganya hanya Rp 45.000/kg. Dia juga mengatakan bahwa harga ayam akan naik sampai akhir tahun.
“Jika sampai akhir tahun, itu mungkin menonjol sekitar Rs 2.000 dengan harga Rs 5.000. Tapi saya harap itu tidak akan meningkat. Penjualan stabil.”
