Jakarta –
Saat berkunjung ke Melbourne, ada baiknya traveler mampir ke kedai kopi bernuansa Italia ini. Bar Espresso Pellegrini
Bar Espresso Pellegrini tidak sulit ditemukan Kedai kopi ini cukup melegenda dan menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan
Dikutip dari broadsheet, Cafe Melbourne adalah sepotong Italia; Menyajikan makanan dan kopi asli Italia sejak tahun 1954 Faktanya, tempat ini mengklaim bahwa mesin espresso pertama yang tiba di Melbourne dikirim ke sana
Dalam banyak hal, Pellegrini tidak berubah sejak tahun 50an, dengan lampu neon yang terdaftar sebagai warisan budaya, bangku vinil merah, dinding cermin, dan lantai kotak-kotak.
Bar Espresso Pellegrini berada di jantung kota Melbourne, di mana tiket tersedia dengan trem gratis. Peregrini’s Cafe berada di ujung Bourke Street, tidak jauh dari Gedung Parlemen Victoria. Neon signage yang menjadi ciri khas tempat tersebut terpampang di dinding, samping, dan depan kafe.
Penumpang akan disuguhi aroma kopi begitu membuka pintu Interior klasik menawarkan tampilan klasik dengan dinding di belakang bar yang penuh dengan kantong kopi Sisi lain memiliki kertas laminasi Lantainya kotak-kotak hitam putih
Perasaan yang, dalam banyak hal, tidak berubah sejak tahun 50-an, lampu neon yang terdaftar sebagai warisan budaya, bangku vinil merah, dinding cermin, dan lantai kotak-kotak hitam putih.
Pemilik dan pelanggan dipisahkan oleh meja bar Pengunjung bisa duduk di kursi bundar dengan jok kulit berwarna merah marun untuk menyaksikan para barista beraksi.
Sebuah mesin kopi berukuran besar yang terlihat sangat tua, ss…sss…sss…ada di salah satu sisi meja. Ada juga kubus kaca bening berisi pie manis dan gurih
Setelah memesan kopi, espresso, coffee latte, cappucino atau yang lainnya, pelayan akan menawarkan menu lain. Ini termasuk semangka granita atau sepotong roti dengan pasta Menu-menu ini tidak ada dalam buku menu Tidak ada pilihan lain selain mengatakan ya Juga strudel apel untuk hidangan penutup
Dari banyaknya testimoni pengunjung, spageti di Pellegrini’s Bar disebut-sebut sebagai spageti terlezat di Melbourne. Sejak tahun 1950-an
Dikutip dari SBS News Bagi pecinta kopi di Melbourne, nama Pellegrini langsung dikenal. Pellegrini’s Bar didirikan pada pertengahan 1950-an oleh saudara imigran Leo dan Vildo Pellegrini. Mereka ingin merasakan suasana rumah dalam kehidupan baru mereka di Australia
Akun Instagram Espresso Bar Pellegrini mengumumkan kematian Leo pada 6 Oktober di usia 99 tahun. , pionir budaya kafe Italia di Melbourne, mendirikan Pellegrini’s Espresso Bar pada tahun 1954, demikian bunyi keterangan fotonya.
Bersama-sama, mereka memperkenalkan seni espresso kepada masyarakat Melburnian, yang kini menjadi landasan budaya kopi terbaik dunia, kata postingan Instagram tersebut.
“Pada saat espresso masih belum dikenal, visi Leo mengubah cara minum kopi, menciptakan tempat yang hangat dan ramah bagi semua orang. 70 tahun kemudian, Pellegrini menyajikan kopi dan makanan seperti milik Leo, sesuai dengan warisannya dan tradisi Italia yang dibawakannya ke kota kami.
Sisto Malaspina dan Nino Pangrazio mengambil alih kafe tersebut pada tahun 1974. Saat ini toko tersebut dijalankan oleh putra Sisto, David Malaspina Sisto meninggal pada tahun 2018. Pada November 2018, dia adalah satu dari tiga orang yang tewas dalam serangan 19 ANBALI NEWS yang dilakukan Hassan Khalifa Shire Ali.
“Kantor kafenya ada di atas,” kata Sisto. Strudel apel yang lezat juga dibuat di lantai itu Cara pembuatan strudel ini masih dipertahankan hingga saat ini
Tak butuh waktu lama Pellegrini bisa dicintai warga Melbourne Bukan hanya karena makanan dan minumannya yang lezat, tetapi juga karena persahabatan dan kenyamanan yang tercipta di toko tersebut David mengatakan kenyamanan pelanggan adalah prioritas ayahnya.
“Ayah selalu mengatakan bahwa pelanggan adalah yang utama. Dan sungguh menakjubkan melihat bahkan sekarang orang-orang datang dan berkata ‘Oh, aku rindu ayahmu dan dia adalah putraku ketika dia seusiamu dan sekarang dia punya anak dan keluarga.’ kata Daud.
“Ada juga keluarga tertentu yang sudah mencapai generasi kelima. Jadi kakek, nenek buyut, dan sebagainya.. sekarang mereka datang membawa bayi kecil. Dan kedai kopi kecil di seberang jalan, istimewa, masih tradisional, namun terasa luar biasa. menciptakan dan itu seperti perasaan mudik bagi orang-orang
Menariknya, Singapore Airlines mempunyai harga promo spesial bagi mereka yang ingin berkunjung ke Melbourne. Manfaatkan promo eksklusif ini untuk merencanakan perjalanan Anda dan mewujudkan liburan impian Anda ke Melbourne Ingin tahu detailnya? Lihat informasinya di sini
Keseruan Tari Kabaret di Bali dengan Hadiah Kejutan Spesial” Simak Videonya (fem/fem)
