Jakarta —
Banyak penderita gula darah tinggi atau diabetes yang takut minum jus buah karena takut glukosanya tidak terkontrol. Faktanya, ada beberapa jenis buah yang ternyata bisa membantu mengontrol kadar gula darah namun tetap dalam batas aman.
Mereka yang memiliki gula darah tinggi bisa mengonsumsi beberapa jenis buah dan sayur yang memiliki indeks glikemik rendah. Namun, berhati-hatilah untuk tidak menambahkan terlalu banyak pemanis buatan.
Dikutip dari Truemeds and Health, berikut beberapa pilihan buah dan sayur yang bisa Anda pilih untuk membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.1. Jus tomat
Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam Asia-Pacific Journal of Clinical Nutrition mengevaluasi 25 wanita sehat. Mereka yang meminum sekitar 7 ons jus tomat 30 menit sebelum makan tinggi karbohidrat memiliki kadar gula darah yang lebih rendah setelah makan dibandingkan dengan mereka yang minum air sebelum makan.
Serat dalam tomat dapat membantu memperlambat pencernaan sehingga memperlambat kenaikan gula darah yang terjadi setelah makan. jus buah beri
Buah beri seperti blueberry, raspberry, dan blackberry adalah beberapa buah paling bergizi yang bisa Anda makan. Buah beri tidak hanya kaya akan serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan senyawa dengan efek anti-inflamasi, penelitian juga mengaitkan konsumsi buah beri dengan kontrol glikemik yang lebih baik.3. Jus jeruk
Jeruk diketahui memiliki indeks glikemik yang rendah, dan buah ini kaya akan nutrisi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mendukung kontrol glikemik yang sehat.4. Jus bayam
Bayam diketahui mengandung banyak nutrisi, antara lain zat besi, vitamin C, antioksidan, magnesium, dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Penderita diabetes bisa mendapatkan keuntungan dari asam alfa-lipoat bayam, yang mengontrol glukosa dengan meningkatkan sensitivitas insulin.5. Jus delima
Jus delima merupakan pilihan bergizi yang kaya akan nutrisi bermanfaat. Jus ini mengandung vitamin C, serat, folat, dan potasium yang penting untuk kesehatan.
Jus ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah dibandingkan makanan atau minuman lainnya. Tonton video “Video: Penderita Diabetes Sebaiknya Berolahraga 150 Menit Seminggu” (dpy/kna)
