Jakarta –
Serai adalah salah satu bumbu yang paling umum digunakan dalam masakan Indonesia. Serai sering digunakan sebagai bahan dalam banyak masakan. Serai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh selain memberikan aroma yang unik.
Dilansir Medical News Today, serai mengandung senyawa anti inflamasi seperti asam klorogenat, isorientin, dan swartiazaponin. Gangguan pencernaan menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk nyeri dan penyakit jantung, jadi teh serai adalah pilihan yang baik untuk diet. Berikut tujuh manfaat minum teh serai bagi kesehatan 1. Mengurangi stres
Teh panas seringkali memiliki efek menenangkan dan aroma unik serai dipercaya dapat membantu mengurangi stres. Banyak orang yang menikmati secangkir teh serai merasa lebih bahagia.
Meski beberapa penelitian menunjukkan bahwa serai dapat mengurangi stres, namun diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikannya. Mengurangi kolesterol
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research menemukan bahwa ekstrak serai mampu menurunkan kolesterol pada hewan percobaan.
Penelitian ini menunjukkan bahwa dosis yang lebih tinggi memiliki efek yang lebih besar. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui apa manfaatnya bagi manusia juga.3. Melindungi dari penyakit
Serai memiliki sifat antibakteri yang membantu melawan infeksi. Banyak penelitian menunjukkan bahwa serai dapat mengurangi risiko infeksi mulut, seperti sariawan, infeksi jamur, terutama pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, seperti HIV.4. Meningkatkan kesehatan mulut
Di banyak negara, mengunyah batang lemon merupakan praktik membersihkannya guna meningkatkan kesehatan gigi dan mulut.
Sebuah studi dalam Journal of Food Chemistry menunjukkan bahwa ekstrak serai menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gigi berlubang, termasuk Streptococcus sanguinis. Jadi, minum teh serai membantu meningkatkan kesehatan gigi. Mengurangi rasa sakit
Minum teh serai adalah cara yang bagus untuk mengatasi ketidaknyamanan dan nyeri, sehingga lebih efektif daripada obat resep. Peningkatan sel darah merah
Dalam sebuah penelitian tahun 2015, konsumsi serai secara rutin selama 30 hari terbukti meningkatkan kadar hemoglobin dan jumlah sel darah merah. Efektif dalam meningkatkan kekuatan dan energi, membantu tubuh bekerja lebih baik.7. Meredakan kembung
Teh serai memiliki efek diuretik yang membantu mengurangi retensi air dalam tubuh. Ini melegakan perut, terutama bagi wanita dengan sindrom pramenstruasi (PMS).
Menurut sebuah penelitian kecil yang diterbitkan dalam Journal of Kidney Nutrition, minum teh serai meningkatkan produksi urin lebih banyak dibandingkan minuman lainnya. Dengan efek diuretiknya, serai dapat membantu Anda merasa lebih baik selama ini. Simak video “VIDEO: Kembali Jadi Menteri Kesehatan, Budi Gunadi Terima Instruksi dari Prabowo” (avk/avk)
