Jakarta –
Daun kelor (Moringa oleifera) dikenal sebagai tanaman yang memiliki beragam manfaat mulai dari penyakit dalam, manfaat untuk ibu menyusui, hingga kesehatan kulit.
Cara mengolah atau memanfaatkannya bermacam-macam, mulai dari diseduh, dijadikan teh, hingga dijadikan obat oles. Simak artikel ini untuk mengetahui 16 manfaat daun kelor bagi kesehatan dan berbagai cara mengolahnya. 16 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan
Berikut 16 manfaat daun kelor untuk kesehatan tubuh: 1. Anti radikal bebas
Dikutip dari HealthifyMe, kandungan antioksidan pada kelor berfungsi melawan radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan stres oksidatif yang dapat mengakibatkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.2. Pengobatan edema
Menurut Medical News Today, daun kelor dipercaya mampu mengobati edema dengan sifat anti inflamasinya. Edema adalah suatu kondisi dimana cairan menumpuk di jaringan tubuh, biasanya di kaki atau lengan.3. Menurunkan kadar gula darah
Daun kelor juga efektif menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan efektivitas hormon insulin. Dikutip dari Repositori Politeknik Kesehatan Denpasar, hal ini berdampak positif dalam mencegah resistensi insulin dan diabetes.4. Memudahkan pencernaan
Menurut penelitian Food Research International, serat pangan pada kelor berupa oligosakarida, sejenis karbohidrat. Menurut ahli gizi dan ahli diet di Los Angeles, daun kelor mengandung serat dalam jumlah sehat yang telah terbukti mengurangi sembelit.5. Menjaga kesehatan mata
Daun kelor dipercaya dapat menjaga kesehatan mata karena mengandung flavonoid, beta-karoten dan senyawa berkhasiat tinggi lainnya. Kontrol tekanan darah
Kandungan antioksidan dan potasium pada daun kelor membantu menurunkan tekanan darah, mencegah hipertensi dan meningkatkan fungsi jantung. Pengobatan peradangan kronis
Peradangan menyebabkan banyak masalah kesehatan. Dikutip dari website Pemerintah Provinsi Jambi, kandungan isothiocyanate pada daun kelor dapat membantu meringankan peradangan kronis yang berdampak pada penyakit jantung dan mencegah kanker.8. Melindungi fungsi otak
Mengonsumsi daun kelor juga baik untuk mencegah penurunan fungsi otak. Kandungan antioksidannya mampu menurunkan berbagai risiko penyakit parkinson dan alzheimer, sehingga otak dapat tetap berfungsi secara optimal.9. Memiliki sifat anti penuaan
Daun kelor kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Bahan ini membantu mencegah penuaan dini yang sering ditandai dengan kerutan dan garis halus pada wajah 10. Meningkatkan produksi ASI
Daun kelor dikenal di kalangan ibu menyusui karena manfaatnya yang meningkatkan dan memperlancar produksi ASI 11. Menjaga kesehatan hati
Daun kelor memiliki kandungan polifenol tinggi yang membantu melindungi hati dari bahaya kerusakan oksidatif. Khasiat ini akan membantu orang yang mempunyai penyakit liver 12. Meningkatkan daya tahan tubuh
Ekstrak daun kelor diketahui mampu melindungi tubuh dari sejumlah kuman, seperti Salmonella typhi penyebab penyakit tipus, bakteri Escherichia coli penyebab diare, dan Staphylococcus aureus penyebab infeksi kulit 13. Menurunkan kolesterol
Seperti dikutip dari PharmEasy, daun kelor bisa diandalkan untuk melawan kolesterol tinggi. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung 14. Meningkatkan kesehatan tulang
Daun kelor kaya akan kalsium dan fosfor. Kedua zat ini penting untuk kesehatan tulang yang baik. Sifat anti inflamasi pada daun kelor juga membantu melawan peradangan tulang, seperti arthritis 15. Baik untuk sistem saraf
Selain tulang, daun kelor juga baik untuk sistem saraf karena mengandung vitamin E dan C. Bahan ini mampu melawan degenerasi saraf yang dapat menimbulkan masalah seperti migrain atau sakit kepala 16 . Meningkatkan energi
Meski dalam keadaan sehat, pelaku diet sebaiknya mengonsumsi air rebusan daun kelor karena dapat meningkatkan energi. Vitamin dan mineral pada daun kelor seperti zat besi, vitamin B, C dan vitamin pada daun kelor juga dapat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh.
Ada banyak cara untuk mengolah daun kelor dan memanfaatkannya sebagai obat. Berikut beberapa cara yang bisa Anda praktikkan: 1. Rebus daun kelor
Dikutip dari buku Khasiat Daun Kelor dan Sirih Merah yang Ampuh Melawan Penyakit karya Danny Handarto, meminum air rebusan daun kelor baik untuk mengobati diabetes dan kolesterol.
Bagi penderita diabetes, rebus 10-15 batang daun kelor dalam 3 gelas air. Diamkan hingga airnya hanya tersisa segelas. Saring airnya dan minumlah. Minum 3 kali sehari.
Untuk menurunkan kolesterol, lakukan cara yang sama, namun gunakan 3-5 batang daun kelor saja dan minumlah dua kali sehari. Diolah menjadi Teh Daun Kelor
Berdasarkan buku Tresno Sarus Aneka Khasiat dan Khasiat Kelor untuk Kesehatan, cara mengolah daun kelor menjadi teh adalah dengan memetik daunnya yang masih segar dan muda. Letaknya dekat bagian atas.
Bersihkan kotoran dengan cara merendam daun kelor dalam air bersih. Keringkan daun kelor di atas nampan dan biarkan di udara terbuka, namun jangan di bawah sinar matahari langsung. Tumbuk atau haluskan daun kelor setelah kering hingga menjadi bubuk halus.3. Persiapan sayur daun kelor
Daun kelor juga enak jika dimasak sebagai sayur. Cobalah memasak sayuran sederhana dengan menggunakan daun kelor sebagai pengganti bayam. Campurkan semangkuk daun kelor segar, jagung manis, irisan jaggery dan wortel serta satu buah tomat.
Masak sayuran dan tambahkan empat siung cincang halus, 1 cm. Tambahkan jahe dan gula pasir serta garam sesuai selera.4. Daun kelor goreng
Daun kelor juga bisa dijadikan gorengan. Dalam buku Tanaman Kelor (Moringa oleifera): Nilai Gizi, Manfaat dan Potensi Komersial karya FG Vinarno, daun kelor dapat dicampur dengan tepung dan bumbu garam, merica, kunyit lalu digoreng dengan minyak kelapa sehat. Salep luka
Untuk pengobatan berbagai lesi kulit, dokter kulit dapat menggunakan daun kelor sebagai obat topikal. Dikutip dari buku Ika Mariani dan I Gusti Putu Suryadharma Tak Seluas Daun Kelor, caranya cukup dengan menumbuk 3-5 batang daun kelor. Lalu oleskan pada luka di kulit. Lakukan dua kali sehari secara rutin.
Nah, itulah penjelasan mengenai 16 manfaat daun kelor, lengkap dengan 5 cara memanfaatkan daun kelor untuk mengatasi sejumlah masalah kesehatan. Tonton video “Nagita Slavina Tak Sangka Daun Kelor Jadi Menu Masakan Anak” (by/row)