Jakarta –
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil makanan laut yang berkualitas baik. Pemerintah juga memprioritaskan peningkatan kualitas makanan laut.
Tak hanya itu, Indonesia juga turut serta dalam International Seafood and Products Event dari Busan, Korea Selatan (Korsel), 6-8 November 2024.
Duta Besar Indonesia untuk Korea Selatan, Eko Prilianto, mengatakan pihaknya terus memberikan peluang dan dorongan kepada pengusaha maritim nasional untuk berkembang dan berani bersaing sebagai eksportir ke luar negeri, khususnya di pasar Korea Selatan.
Cut The Crab yang telah berkecimpung di industri seafood sejak tahun 2012 merupakan salah satu brand lokal yang berlokasi di Busan, Korea Selatan.
Pemilik Cut The Crab, Teddy Julianto mengatakan, pada acara inilah pihaknya menawarkan bumbu khasnya. Dan kami menawarkan kepiting segar berkualitas dari Indonesia bagian timur.
Teddy menjelaskan, dalam menyajikan Cut The Crab yang diutamakan adalah kualitas dan kepuasan pelanggan, sehingga mereka memilih makanan laut yang sangat segar.
“Kepiting yang kami sajikan bersumber dari Sulawesi hingga Papua. Apalagi dibudidayakan di Serang Banten. Jadi semuanya live sebelum diantar ke pelanggan,” kata Teddy, Jumat, 8 November 2024.
Cut the Crab kini tersedia di beberapa kota di Indonesia antara lain Jakarta, Bali, Yogyakarta, dan Malang.
“Kedepannya kami akan memperluas ke banyak wilayah lain di Indonesia, bahkan Korea Selatan,” ujarnya.
Teddy pun berharap kedepannya ajang internasional seperti ini bisa diadakan sesering mungkin. Menurutnya, apa yang dilakukan atase perdagangan Indonesia di Korea Selatan akan membuka pasar makanan laut Indonesia di luar negeri.
“Hari ini kami berada di Korea Selatan. Kita berharap hal ini juga bisa ditemui di negara-negara lain, tidak hanya di kawasan Asia, tapi juga di Eropa, Amerika Serikat, dan negara sahabat lainnya,” kata Teddy.
Tonton juga videonya: Nikmati suasana ala Santorini di Kepiting 1818 Majalengka
(kilogram/kilogram)
