Jakarta –
Pisang merupakan buah yang populer sebagai camilan sehat. Selain praktis dan mudah didapat, buah pisang enak dan kaya manfaat, terutama sebagai sumber potasium.
Pisang berukuran sedang mengandung: Kalori: 105 Karbohidrat: 27 g Serat: 3 g Gula: 14 g Protein: 1 g Lemak total: 0 g Natrium: 1,18 mg Kalium: 422 mg
Namun, banyak orang yang khawatir jika makan terlalu banyak pisang. Salah satunya terkait kandungan gula. Apakah ada batasan makan pisang setiap hari?
Seperti disebutkan dalam Eating Well, sebenarnya tidak ada aturan khusus dalam mengonsumsi pisang. Mengonsumsi satu hingga dua buah pisang sehari biasanya tidak menimbulkan masalah bagi kebanyakan orang.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa pisang mengandung karbohidrat yang tinggi, sehingga disarankan untuk memakannya bersama dengan protein atau lemak untuk mendukung energi yang berkelanjutan.
Kelompok dianjurkan membatasi konsumsi pisang
Menurut Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal (NIDDK), penderita penyakit ginjal kronis harus menghindari pisang dan makanan lain yang tinggi potasium untuk melindungi dari kerusakan ginjal dan jantung.
Terlalu banyak makan pisang atau makanan tinggi kalium lainnya dapat menyebabkan kelebihan kalium dalam tubuh yang disebut juga dengan hiperkalemia. Ini menyebabkan masalah kesehatan yang serius termasuk masalah jantung.
Seperti makanan sehat lainnya, pisang paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.
Pisang adalah buah yang bergizi, mengenyangkan, praktis dan terjangkau. Pisang adalah sumber potasium, antioksidan, dan serat yang baik dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, meningkatkan kesehatan usus, dan banyak lagi. Pisang sangat cocok dijadikan sebagai bagian dari makanan, sebagai smoothie, atau saat bepergian dengan segenggam kacang atau satu sendok makan selai kacang.
Menjaga kesehatan jantung
Pisang dikenal sebagai sumber potasium yang baik, dengan satu buah pisang ukuran sedang mengandung 422 miligram. Itu adalah 9 persen dari asupan harian yang direkomendasikan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS.
Mendapatkan cukup potasium dalam makanan Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama penyakit kardiovaskular, sehingga mengonsumsi makanan kaya kalium setiap hari merupakan bagian penting dari gaya hidup sehat.
Mencegah penyakit kronis
Pisang kaya akan senyawa dengan sifat antioksidan, menurut studi International Journal of Food Properties tahun 2022.
Pisang mengandung banyak antioksidan yang mampu melawan kanker, terutama kanker pankreas dan kanker payudara triple-negatif.
Stres oksidatif dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan jaringan tubuh. Jika hal ini terus berlanjut seiring bertambahnya usia, hal ini dapat menyebabkan peradangan kronis, yang memicu masalah jantung, diabetes, kanker, dan penyakit lainnya.
Mengonsumsi buah dan sayuran yang kaya antioksidan seperti pisang dapat membantu menyediakan alat anti-inflamasi bagi tubuh. Simak Video “Bayi Dapat Pisang Viral 10 Hari, Pakar: Ini Kekerasan Terhadap Bayi” (naf/kna)
