Pabrik Bahan Baku Susu Ikan di Pekalongan Siap Produksi Bulan Depan
Jakarta – Kementerian Kelautan dan Perikanan (Kemenkeu) sedang membangun pilot plant susu ikan mentah atau hidrolisat protein ikan (HPI). Pabrik yang berlokasi di Pekalongan, Jawa Tengah itu, diperkirakan mulai berproduksi pada November tahun depan. Direktur Jenderal Pemajuan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistyo mengatakan, pilot plant tersebut akan menjalani uji teknis selama…