Durian yang Ditanam di China Punya Kandungan Nutrisi Berbeda, Begini Temuan Studi
Jakarta – China sedang mencari cara untuk meningkatkan produksi durian di negaranya. Namun hasil penelitian terhadap durian yang dipanen di negara tersebut menunjukkan nilai gizinya berbeda dengan durian yang ditanam di Asia Tenggara. Misalnya durian Monthong yang ditanam di China tidak mengandung antioksidan quercetin. Itu milik sekelompok tanaman yang disebut flavonoid. Kandungan ini dikaitkan dengan…